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- Caratteristiche: vino cuvèe ottenuto da uva bianca italiana, ottimo accompagnato da biscotti e dolci secchi o come aperitivo
- Vitigno: proveniente da una pregiata selezione di uve a bacca bianca di origine italiana
- Colore: giallo paglierino tenue e brillante, con numerose bollicine fini e persistenti
- Gusto: un palato dolce e aromatico, caldo e morbido ma con buona freschezza
- Casa Sant'Orsola è un mondo di stile, tradizione e gioia di vivere: ciascuna bottiglia di vino Casa Sant'Orsola esprime l'italianità a tavola in ogni occasione speciale
- Un bianco avvolgente di straordinaria mineralità
- Uve: Carricante ed una piccola percentuale di altre varietà autoctone
- Zona di produzione: Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna
- A Tavola perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani, funghi porcini, piatti a base di pesce o carni bianche.
- Sentori agrumati di scorza di limone, note fruttate di mela gialla e infine di erbe mediterranee.
- SOLEGRO VINO BIANCO FRIZZANTE AMABILE: vino frizzante fresco e piacevole, ottimo da abbinare al dessert e pasticceria. Gradazione alcolica 8% vol. Prodotto in Italia.
- NOTE DEGUSTATIVE: dal colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli, questo vino frizzante è intenso e fresco, con note floreali ma anche fruttate di persa e albicocca. Al palato è morbido e piacevole, con una dolce sensazione di freschezza.
- ABBINAMENTO: Ottimo da abbinare al dessert e pasticceria
- FORMATO: Confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
- SOLEGRO: vini frizzanti freschi e delicati, dal moderato contenuto alcolico. Un frizzante piacere per accompagnare pasti e aperitivi.
- Caratteri distintivi: Il Moscato d’Asti dalla vigna del Boscareto Resort & SPA, è un vino da dessert dolce e mai stucchevole, che accompagna alla perfezione i panettoni e la pasticceria tradizionale e allieta i momenti conviviali con vivacità e responsabilità
- Vinificazione: Dopo un’attenta e accurata selezione, le uve di Moscato Bianco vengono diraspate e macerate a freddo per 24-48 ore in pressa. A seguito della pressatura, il mosto ottenuto viene raffreddato a 0°C e conservato in cella frigorifera. Segue una lenta fermentazione in autoclave fino al raggiungimento del 5,5% di grado alcolico. Con il freddo si arresta la fermentazione si arresta e il vino viene imbottigliato, conservando attraverso questa procedura la naturale vivacità
- Vitigni: La coltivazione del Moscato d'Asti in Piemonte risale al 1300, nonostante le sue origini siano riconducibili all'approdo dei coloni greci sulle coste della penisola italiana. La genetica varietale comporta un elevato grado zuccherino, ciò che fa sì che, al momento del raccolto di fine estate le uve presentino già una dolcezza formidabile
- Territorio: Si narra che la vinificazione di Moscato d'Asti nel territorio di produzione abbia avuto origini sabaude. Questo grappolo estremamente saporito entrò così in contatto con le marne grigie della zona, vestendosi di eleganza e distinguendosi per assoluta finezza
- Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
- Vitigno: moscato bianco
- Di colore giallo paglierino, è un vino dolce, fragrante, tipicamente aromatico; il profumo è floreale e fruttato, con note di salvia, fiori di sambuco e agrumi; in bocca è dolce e aromatico
- Ottimo in abbinamento a frutta, dolci e dessert in genere
- Servire fresco: 6-8 °c
- Piemonte
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