Cerchi spumante rosa gold?
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- Bottiglia da 75 cl
- Aromi: gentile, ammiccante, di frutta fresca e fiori bianchi
- Vitigni a bacca bianca e rossa
- Bottega Rose Gold è un vino spumante Brut ottenuto dalla vinificazione in rosato delle uve Pinot Nero.
- Colore e Aspetto: Brillante, colore rosa tenue, perlage fine e persistente.
- Olfatto: Intenso, complesso, elegante, caratterizzato da sentori floreali e dominato da note fruttate, tra cui spiccano i frutti di bosco, in particolare ribes e fragoline di bosco.
- Gusto: Fresco, delicato, vellutato e di ottima struttura; corpo marcato e in equilibrio con l’acidità, presenta una buona persistenza retro olfattiva.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, grazie alla sua versatilità è un eccellente vino da tutto pasto. Si abbina molto bene a piatti a base di legumi e insalate di riso o quinoa con verdure di stagione. In particolare, è ottimo in abbinamento a gustosi risotti con verdure, torte salate, hummus di ceci con crudité, verdure arrostite o saltate con salsa di soia e sesamo, insalate di fagioli borlotti o cannellini. È piacevole anche come dopocena.
- Il Petalo Pink Manzoni Moscato Bottega è un vino che oltre a esprimere la tipicità unica del vitigno da cui ha origine, esemplifica la cura e l’attenzione per ogni fase produttiva e per il packaging raffinato che da sempre contraddistingue l’azienda Bottega. La particolare bottiglia di colore rosa viene realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione e infine racchiusa in un'elegante astuccio costellato di petali di rosa.
- Colore e Aspetto: Delicato colore rosato con perlage fine e persistente.
- Olfatto: Intenso, delicato e raffinato, caratterizzato da un aroma di rosa che si accompagna a note fruttate di ciliegia, lampone, agrumi maturi e a note speziate di salvia nel finale.
- Gusto: Dolce, elegante, armonico, equilibrato e dalla lunga persistenza aromatica, presenta una freschezza dovuta alla componente acida e tannica, in grado di compensare l’elevato tenore zuccherino.
- Abbinamenti: Vino dolce, perfetto per feste ed eventi speciali. Ottimo, a fine pasto, con dolci secchi, fine pasticceria, crostate sia di confettura che di crema, frutta fresca e secca. Si presta ad accompagnare tutti i principali dolci della cucina italiana e internazionale.
- L’area di coltivazione delle uve Glera e Pinot Nero si estende nell’area del Prosecco DOC. Queste aree sono caratterizzate da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera e del Pinot Nero.
- Colore e Aspetto: rosa madreperla brillante, perlage fine e persistente.
- Olfatto: Note olfattive complesse con spiccati sentori floreali (gelsomino, fiori di sambuco e bocciolo di rosa) e fruttati di pera e pesca a polpa bianca. Note speziate e sottobosco sul finale.
- Gusto: Fresco e lievemente sapido, riproduce al palato una complessità analoga a quella olfattiva.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo accompagnato da un fritto misto Partenopeo, è un vino da tutto pasto che si sposa bene con piatti freddi di pesce crudo (tartare e carpaccio), con risotti di radicchio e salsiccia, secondi di carne e pesce non troppo elaborati come filetto di maiale con verdure o scorfano al forno con patate.
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Informazioni utili su come acquistare spumante rosa gold
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