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- 📦 CONTENUTO - A casa riceverai 6 bottiglie da 750 ml di Tor del Colle, Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva. Vino dal colore rosso intenso con lievi sfumature violacee in giovane età, con l’invecchiamento tende a sfumature amaranto, il sapore è asciutto, spigoloso da giovane, morbido con l’età, sapido, giustamente tannico. Il bouquet intenso, vinoso, immediatamente riconducibile alla ciliegia, poi frutti rossi more e liquirizia con l’invecchiamento. Ottimo servito con carne dal sapore deciso
- 🍇 VINIFICAZIONE - L'uva raccolta viene diraspata prima di effettuare la macerazione prefermentativa a 12-14 ° C per estrarne gli aromi caratteristici; la fermentazione e le macerazioni durano 15/20 giorni a temperatura controllata di 25/27 ° C, al termine di questo passaggio si completa la fermentazione alcolica e malolattica. Dopo la pressatura soffice, il vino è affinato 12 mesi in vasche di acciaio inox e 12 mesi in legno. 18-20°C Serv. 13% Vol.
- 🍷 TOR DEL COLLE - Il nome Tor del Colle è un “INCHINO” allo splendore che caratterizza le Regioni Abruzzo, Molise, Puglia e al Torrione nel Colle che, svettando nel cielo, dominava l’intera area. Racchiudiamo in questa linea di vini dai sentori netti e decisi che rispecchia ed esprime il territorio tipico di questi luoghi.
- 🇮🇹 APRULIA TASTE - Viaggiamo in tutta Italia, alla scoperta delle migliori cantine. I vini venduti sono una selezione di alta qualità da tutta la penisola italiana. L'obiettivo è quello di portare il cliente a scoprire i vini che non ha mai assaggiato prima, selezionati uno ad uno dai nostri sommelier. Offriamo produttori artigianali per i veri intenditori del settore che vogliono assaporare il vero made in Italy, di alta qualità e di efficienza in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta.
- 🤩 SERVIZIO CLIENTI: Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, con personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela. Il nostro servizio clienti è disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Non esitare a contattarci!
- TERRITORIO: L'Abruzzo è caratterizzato dal classico clima mediterraneo con estati calde e secche ed inverni umidi e piovosi; in inverno, nonostante la presenza mitigante del mare, possono verificarsi ondate di freddo intenso provenienti dai Balcani, con presenza di neve anche lungo le coste
- NOTE DEGUSTATIVE: Colore rosso intenso con lievi sfumature violacee, con l’invecchiamento tende a sfumature amaranto; bouquet intenso, vinoso, immediatamente riconducibile alla ciliegia, poi frutti rossi more e liquirizia con l’invecchiamento; sapore asciutto, spigoloso da giovane, più morbido con l’età, sapido, giustamente tannico
- ABBINAMENTI: Ottimo servito con piatti a base di carne quali arrosti, cacciagione, selvaggina, salumi e grigliate miste; a fine pasto può essere abbinato a formaggi a pasta dura, stagionati
- STILE DEL VINO: Vino intenso dal profumo vinoso ed intrigante al palato, secco e morbido, piacevolmente lungo nel finale
- LA TERRA Zona di Produzione: Prodotto da uve provenienti da vigneti della tenuta Torcalvano Gracciano di nostra proprietà situata in località Gracciano nel comune di Montepulciano Altitudine: circa 350 mt s.l.m.
- L’UVA Vitigni: Prugnolo Gentile (clone di Sangiovese) in purezza Densità di impianto: 4.000 - 5000 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: in media 7 t. di uva Resa uva: circa 65%
- IN CANTINA Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 28°C in vasche di acciaio inox con permanenza sulle bucce per almeno 20 giorni.
- Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl (50%) e in barriques francese da 225lt (50%). Affinamento: almeno 12 mesi in bottiglia
- PREZZO PER IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL- TEMPI DI CONSEGNA 2-3 GIORNI LAVORATIVI (MAX 4 GG)
- Denominazione D.O.C.G.
- Formato bottiglia 0,75 litri
- Gradazione 14.0%
- Temperatura servizio: 16/18°
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Rossi
- Montepulciano dâ€Abruzzo DOC
- Abruzzo
- DOC
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Come scegliere montepulciano riserva tor de colle
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