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- Denominazione: Barolo Docg;
- Regione: Piemonte;
- Vitigni: Nebbiolo 100%;
- Temperatura di servizio: 18/20 °C;
- Alcol: 14%;
- Il colore è rosso granato con riflessi rubini
- Naso netto e intenso con sentori di vaniglia, spezie
- Corposo, vellutato e ben equilibrato
- Secco, morbido, vellutato, armonico
- Ideale con grandi piatti di carne rossa
- Bellissima ed elegante cassetta in legno firmata Fontanafredda, contenente due bottiglie di Barolo Mirafiore 2014 DOCG, un cavatappi e un poster illustrativo. Bellissima idea regalo !
- Il Barolo DOCG Casa E. di Mirafiore si è affermato come uno dei grandi classici piemontesi.
- L'assemblaggio delle migliori uve di Nebbiolo, selezionate in diversi vigneti, è alla base di questo grande vino rosso, completato da una lunga macerazione sulle bucce e da un affinamento di due anni in botti di rovere di media e grande capacità.
- Il risultato nel bicchiere è un Barolo dallo stile classico, con un profumo ricorda la noce moscata, l’alloro, il pepe nero, con cenni di frutta rossa matura e liquirizia. Un rosso importante e strutturato al palato, con tannini potenti ed armonici e con un’acidità molto fresca che favorisce un finale molto lungo.
- Un grande rosso ideale per abbinamenti importanti, carni rosse alla brace e in umido e formaggi di lunga stagionatura come parmigiano e Castelmagno.
- Rossi
- Barolo DOCG
- Piemonte
- DOCG
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