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- IDEA REGALO: L'originale ed elegante cassetta di legno che racchiude la bottiglia diventa una perfetta idea regalo per ogni occasione.
- CARATTERI DISTINTIVI: Particolarmente apprezzabile dagli amanti di vini rotondi e vellutati, questo soddisfacente vino da meditazione che accompagna i pasti formali e tradizionali. Nelle occasioni di festa supera ogni aspettativa e resta uno dei vini più ambiti per i regali d’impatto.
- VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
- VITIGNI: Considerato il "Re dei vini", il Barolo deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza all'interno degli undici comuni destinati. In molti pensano che il suo nome derivi dalle “nebbie” che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto. La buccia sottile, un ciclo vegetativo in vigna lungo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti per il simbolo del Piemonte e dell'Italia nel mondo.
- Bellissima ed elegante cassetta in legno firmata Fontanafredda, contenente due bottiglie di Barolo Mirafiore 2014 DOCG, un cavatappi e un poster illustrativo. Bellissima idea regalo !
- Il Barolo DOCG Casa E. di Mirafiore si è affermato come uno dei grandi classici piemontesi.
- L'assemblaggio delle migliori uve di Nebbiolo, selezionate in diversi vigneti, è alla base di questo grande vino rosso, completato da una lunga macerazione sulle bucce e da un affinamento di due anni in botti di rovere di media e grande capacità.
- Il risultato nel bicchiere è un Barolo dallo stile classico, con un profumo ricorda la noce moscata, l’alloro, il pepe nero, con cenni di frutta rossa matura e liquirizia. Un rosso importante e strutturato al palato, con tannini potenti ed armonici e con un’acidità molto fresca che favorisce un finale molto lungo.
- Un grande rosso ideale per abbinamenti importanti, carni rosse alla brace e in umido e formaggi di lunga stagionatura come parmigiano e Castelmagno.
- Bellissima COnfezione Fontanafredda contenente una bottiglia di Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2013 + 4 Calici
- Otiima ed esclusiva idea regalo !
- Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda nasce nell’omonimo comune piemontese, in provincia di Cuneo.
- È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 30-31°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.
- Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Si apre al naso con un profumo speziato di vaniglia, arricchito da sentori di rosa appassita e sottobosco. Al palato risulta pieno, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.
- Piemonte
- Pinot Nero 100%
- Alta Langa
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Informazioni utili su come acquistare barolo fontanafredda 2013
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