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- BRUMALE TREBBIANO CHARDONNAY: vino Rubicone IGT ottenuto da uve Trebbiano 70% e Chardonnay 30%; vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, gradazione alcolica 12% vol
- NOTE DEGUSTATIVE: gusto pieno e strutturato, scorrevole e ben bilanciato con lieve sentore di vaniglia sul finale. Profumo intenso con aromi di frutta tropicale e fiori gialli
- ABBINAMENTO: servire con formaggi saporiti o piatti ricchi a base di carni bianche
- FORMATO: confezione con 6 bottiglie da 750 ml. L'etichetta raffigura il ponte di Tiberio a Rimini, la Romagna è infatti territorio di origine di questo vino
- BRUMALE: ogni calice di questo vino è come una finestra da cui scoprire le bellezze del territorio in cui il vitigno affonda le sue radici fisiche e culturali, mentre se ne assaporano gusto e profumo
- CARATTERI DISTINTIVI: Brillantezza, Luminosità e Ampiezza sono le caratteristiche peculiari del Sunsì, vino dal primo impatto tropicale, ma con una distinta venatura erbacea e amarognola sul finale. Un bianco finissimo adatto ad ogni tipo di occasione.
- VINIFICAZIONE: L’uva viene diraspata e pigiata, per poi essere macerata a freddo per 24-48 ore. Il mosto ottenuto viene sottoposto ad una soffice pressatura; dopo un primo travaso il vino viene lasciato in fermentazione su fecce fini, dove viene agitato periodicamente. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox.
- VITIGNI: Queste due varietà internazionali sono largamente utilizzate in Italia per la produzione di vini di qualità. La varietà aromatica del Sauvignon Blanc presenta un’elevata acidità, un ciclo vegetativo breve e predilige il clima fresco. Lo Chardonnay prende invece spunto dal clima in cui viene coltivato, presentando in genere profumi e aromi pronunciati e giovando spesso degli effetti della fermentazione malolattica.
- TERRITORIO: L’alternanza di suoli marnosi, calcarei, sabbiosi e argillosi rende competitivi molti dei bianchi piemontesi etichettati come Langhe DOC, differendo sulla base dell’uvaggio e del sito di coltivazione. Assemblando queste due varietà, il produttore trasmette il tipico carattere del vino bianco secco piemontese, dotato di aromaticità e sapidità, con corpo medio e finale amarognolo.
- BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
- CARATTERI DISTINTIVI: Chardonnay Serbato è un vino bianco da aperitivo dal sapore fresco e con profumi fruttati e floreali. Dal colore giallo paglierino, risulta ampio all’olfatto, citrico, con sentori di frutta tropicale; al palato è secco, piacevolmente fresco e di buona struttura.
- VINIFICAZIONE: Le uve di Chardonnay vengono diraspate e trattate a pressatura soffice. Segue una fase di fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Dopo un primo travaso il vino è lasciato sulle fecce fini di fermentazione, dove viene agitato periodicamente
- VITIGNI: Sicuramente una delle varietà più versatili ed apprezzate al mondo, lo Chardonnay presenta caratteristiche organolettiche e strutturali differenti a seconda della vinificazione e del territorio d'origine. Fermo o frizzante, secco o abboccato, fresco o rotondo, questo vino è in grado di ammaliare ad ogni assaggio
- TERRITORIO: Il solido legame tra le Langhe e lo Chardonnay ha reso possibile la proposta di numerose versioni di vinificazione per questo vitigno internazionale. Nella sua totale trasparenza e sincerità, è possibile collegare ai suoi sentori tipici alcuni dei marchi di fabbrica dei bianchi piemontesi, ovvero la freschezza e la bevibilità
- BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
- Caratteri Distintivi: le migliori bacche dal vigneto di proprietà Morino in la Morra vengono selezionate per effettuare una lenta maturazione in barrique; accurati b tonnage garantiscono un gusto pieno e durevole per lo Chardonnay secondo Batasiolo, fatto per accompagnare e stupire sempre.
- Vinificazione: L'uva del vigneto Morino, dopo un'accurata cernita manuale, viene diraspata e macerata a freddo per 24 - 48 ore; il pigiato viene sottoposto ad una soffice pressatura e dopo la fermentazione, si lascia sostare il vino sui lieviti in barrique di rovere francese, con periodici batonage.
- Vitigni: Sicuramente una delle varietà più versatili ed apprezzate al mondo, lo Chardonnay presenta caratteristiche organolettiche e strutturali differenti a seconda della vinificazione e del territorio d'origine; fermo o frizzante, secco o abboccato, fresco o rotondo, lo Chardonnay è in grado di a mmaliarci ad ogni assaggio.
- Territorio: il legame con il vigneto Morino è frutto di una sco mmessa di molti anni fa, quando Batasiolo scelse di destinare un appezzamento di 9 ettari, altrimenti atti alla coltivazione di Nebbiolo da Barolo, alle uve Chardonnay; il carattere galante e risoluto di questo vino dimostra quanto vittoriosa fu tale scelta.
- Brand: Batasiolo, una miscela di tradizione e modernità; alla continua ricerca della migliore sinergia con la natura: le migliori innovazioni tecnologiche per l'analisi e il monitoraggio permettono di intervenire solo se necessario e di avere cura di ogni aspetto che concorre a creare vini di eccellente qualità; contenuto alcolico (alc/vol): 13 percent by volume; volume confezione: 750 milliliters
- Bottiglia da 75 cl
- Delicati sentori floreali
- Equilibrato e vivace al palato con fresca acidità
- Un complemento ideale per pasta,formaggi freschi e insalate
- Giallo brillante con riflessi verdolini
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Come acquistare a prezzi scontati chardonnay vino bianco fermo
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