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- Vitigno: Barbera - regione Piemonte
- Provenienza: Italia
- 6 bottiglie da 750 ml
- Come servire: servire a temperatura ambiente
- Indicato con primi piatti saporosi, arrosti di carne rossa e selvaggina
- Bottiglia da 75 cl
- Annata: 2022
- Provenienza: Piemonte - Alba
- Vitigno: Barbera
- Vino rosso strutturato
- Caratteristiche: vino rosso Barbera d'Asti dal gusto piacevolmente fruttato, particolarmente adatto accompagnato da arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura e alta stagionatura
- Vitigno: il Barbera è un tipo di uva tipicamente coltivata in Piemonte, dall'elevata acidità e note speziate, che si intensificano col tempo
- Colore: rosso rubino, che tende al granato con l'invecchiamento
- Gusto: un palato fruttato e fresco nei primi anni si intensifica col passare del tempo
- Casa Sant'Orsola è un mondo di stile, tradizione e gioia di vivere: ciascuna bottiglia di vino Casa Sant'Orsola esprime l'italianità a tavola in ogni occasione speciale
- CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d’Alba DOC è un vino dal colore rosso violaceo abbastanza concentrato, che allieta l’olfatto con gradevoli aromi di frutta rossa, prugna, violetta. Al palato è fresco, potente, equilibrato con un finale lungo.
- VINIFICAZIONE: L’uva raccolta nei primi di ottobre viene diraspata, macerata e lasciata fermentare in acciaio inox per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento avviene in parte in di legno e in parte riposa in serbatoi di acciaio inox. Al termine di questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
- TERRITORIO: Oggi molto apprezzata, la Barbera acquista valore e resta una delle varietà più dibattute sulle tavole piemontesi. Un ciclo vegetativo medio-lungo, l’acidità molto sostenuta e un colore scuro e intenso sono le sue caratteristiche. Il vino che “sporca il bicchiere” e accompagna da sempre i pasti amichevoli.
- Barbera d’Alba è l’emblema del gusto piemontese, dei pranzi all’aria aperta e delle tavole informali. Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità e sapori.
- BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
- Bottiglia da 75 cl
- Di colore rosso-viola con riflessi rubini; al naso è generoso con note di frutta nera matura e spezie
- Al palato è pieno ed equilibrato
- Dotato di freschezza e buona struttura
- Si abbina con arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo
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Tutte le proposte online di barbera lavignone
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