Merlot: ecco i bestseller più venduti di Settembre 2023

Merlot 6 bottiglie

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Vitigno: Sangiovese e Merlot
Processo di invecchiamento 18 mesi in botti di legno e una fase di affinamento di 6 mesi in bottiglia
Presenta un colore rosso rubino intenso che vira verso il granato con l'invecchiamento; profumo intenso ed elegante con note varietali e speziate
Si consiglia di abbinarlo con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati
Vino rosso Il Terziere si consiglia di stappare la bottiglia almeno due ore prima del consumo ad una temperatura di 18 - 20 gradi

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Ottimo in abbinamento con piatti roast beef e arrosti, accompagna mirabilmente i formaggi stagionati. Da provare con un coniglio in umido.
Dimostrazione palese delle ottime capacità di adattamento della varietà Merlot in Sicilia, questo rosso delle Cantine Fina si esprime nei suoi toni caldi e speziati.
La vendemmia ha avuto inizio alla fine di agosto. Segue fermentazione in acciaio e affinamento prima in acciaio e poi in barrique per 12 mesi.
Si presenta al calice con un colore rubino intenso con riflessi porpora. All'olfatto sfoggia eleganti sentori di ribes nero e prugna matura, arricchiti da gradevoli note pepate. Il gusto è ricco e rotondo, con tannini morbidi e ben integrati.
grado alcolico 14 % temperatura 18-20 ℃

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Le uve provengono da un’area caratterizzata da terreni pianeggianti, ricchi di argilla calcarea con la presenza di vari strati di aggregazione di carbonati. La ricchezza in calcio di questi suoli permette di produrre vini pregiati e ricchi di sostanze aromatiche.
Colore e Aspetto: Rosso rubino.
Olfatto: Offre un frutto pieno, suadente, con mirtilli, viole, ribes nero e le classiche note di sottobosco e di humus. Si colgono poi le spezie erbose come l’origano e il timo che sfumano nel pino.
Gusto: Profondo, persistente e robusto, caratterizzato da tannini corposi ma vellutati e accompagnato da delicate note erbose e terrose.
Abbinamenti: Si abbina particolarmente bene con i primi piatti (risotti o paste) a base di ragù di carne, con carni rosse e bianche (maiale, vitello, coniglio, pollame), con salami, salse a base di funghi e radicchio, con piatti speziati, con formaggi stagionati o erborinati.

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Vino Rosso Fermo - merlot
Vitigno: Merlot
Caratteristiche: medio corpo, intenso, fruttato
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Bottiglia 750 ml